Na terenie Hiszpanii Albondias serwowane są zazwyczaj jako "tapas" (tzw. przekąska). Jednak podane z ryżem, kaszą czy wiejskim chlebem na zakwasie mogą być fantastycznym daniem głównym :)
Jeśli znudził Ci się kurczak z ryżem, to mam w rękawie fajny przepis, który szybko się robi, super smakuje a zrobiony z różnymi dodatkami nie nudzi się zbyt szybko ;)