ZERO GLUTENU !

ZERO CUKRU !

I w gratisie jeszcze ZERO LAKTOZY ;)

I dzień staje się lepszy :) Mam swój ulubiony przepis na muffinki i zazwyczaj jest ich podstawą. Dodaje do niego ulubione dodatki w postaci owoców, aby zmieniać ich smak :) Dziś maliny jako gość specjalny :)

FIT muffinki czekoladowe z malinami

(z przepisu wychodzi 1 porcja, czyli 4 sztuki)

1 banan (ok 95 g)

1jajko

10 g mąki ryżowej

10 g mąki gryczanej

0,5 łyżeczki ciemnego niesłodzonego kakao (bez glutenu)

1 łyżeczka ksylitolu

1 łyżka zmielonych migdałów

20 g odżywki białkowej (u mnie Olimp Lady Good Morning smak: mikl chocolate)

szczypta soli

Dodatkowo:

świeże maliny 

Wszystkie składniki ze sobą wymieszać (prócz malin).

Masę przelać do formy do muffinek.

Powtykać w środek maliny.

Pic ok.25-30 minut w temperaturze 160 stopni.

Smacznego :)