Czas na II-gie śniadanie :)
Chyba każdy z Was zna ten baton :) Sama mam do niego słabość i gdy w cheat meal już zdarzy mi się go zjeść to nigdy nie kończy się na jednej sztuce :P dlatego między innymi nie robie sobie cheat mealów xD bo nigdy nie kończy się to dobrze :P
Fit zamiennik tego batonika wydaje się rozsądniejszą opcją, nawet kiedy wpadnie ich więcej niż jedna sztuka :) Pozwolę sobie również porównać makro w 100 g obu wersji, tak abyście zobaczyli jak to wygląda w praktyce :)
Wartości odżywcze w 100 g:
KNOPPERS
547 kcal,
9 g B,
51,9 g W (w tym cukry: 34,8 g) (to prawie 7 łyżeczek cukry damn!!! :O),
33,1 g T.
FIT KNOPPERS
325 kcal,
5,2 g B,
23,8 g W (w tym cukry: 6,65 g)
24,8 g T.
Pamiętajcie, że tłuszcz tłuszczowi nie równy :) tłuszcz z awokado a z uwodornionych lub częściowo uwodornionych kwasów tłuszczowych to duża różnica :)
Tak więc nie ma co przeciągać. Czas kupić składniki i zrobić sobie fit batoniki do pracy na II-gie śniadanie ;)
Aaaaaaaa i chciałam dodać, że ich przygotowanie jest proste jak budowa cepa :) no :)
Wartość odżywcza w porcji (ok. 45 g):
145 kcal,
2,5 g B,
11 g W (w tym cukry: 3 g),
11 g T.
FIT KNOPPERS (GLUTEN FREE)
Krem czekoladowy:
1 banan
1 awokado
30 g gorzkiej czekolady (90%)
2 łyżeczki ciemnego kakao
2 łyżeczki erytrotylu (zmielonego na cukier puder)
50 g orzechów laskowych (zmielonych)
2 łyżeczki masła orzechowego
4 daktyle
Krem śmietankowy:
250 g mascarpone
2 łyżki mleka w proszku (pełnego)
1 łyżka erytrotylu (zmielonego na cukier puder)
Dodatkowo:
70 g bezglutenowych wafelków chlebowych (firmy: Schär)
Gorzka czekolada (90%)
ksylitol / erytrytol (zmielony na cukier puder)
orzechy laskowe (zmielone)
PRZYGOTOWANIE
Krem czekoladowy:
Wszystkie składniki ze sobą zblendować na gładką masę.
Krem śmietankowy:
Wszystkie składniki ze sobą wymieszać.
Wafelki przekroić na pól. Do jednego batonika będą potrzebne 3 takie same części wafelków. Jedną część (tą z samej góry) można posmarować roztopioną gorzką czekoladą.
Smarujemy warstwami: krem czekoladowy, obsypany zmielonymi orzechami, krem śmietankowy a na wierzch ułożyłam wafelek posmarowany gorzką czekoladą.
I już :)
Smacznego :)
