Sunny <3
W upalne dni, nic tak nie poprawia nastroju jak lody <3 jednak nie te ze sklepu - to much sugar :P Dlatego jak już pozamawiałam 5 tysięcy rodzajów foremek (czyli 3 :P) to postanowiłam je w końcu zrobić :)
Z taką ilością kalorii można ich zjeść kilka pod rząd i nic nam nie grozi :P
Wartości odżywcze w porcji:
73 kcal,
1 g B,
11 g W (w tym cukry: 3 g),
3,5 g T.
Z przepisu wychodzi ok. 10 porcji
Fit lody z kiwi i bananem
150 g jogurtu greckiego
100 g śmietany 18%
6-8 łyżeczek ksylitolu
3 kiwi
1 banan
1/2 soku z cytryny
W misce utrzeć jogurt, śmietanę oraz ksylitol.
W drugiej misce zblendować 2 kiwi i banana - wymieszać z sokiem z cytryny.
Połączyć z białą masą i wstawić do zamrażarki.
Po 30 minutach przemieszać masę i wstawić ponownie do zamrażarki na 30 minut (czynność powtórzyć 2-3 razy, aż masa zacznie zastygać).
Po tym czasie wyjąć masę, dodać do niej pokrojone kiwi i wymieszać.
Przełożyć do foremek do lodów i wstawić na 30 minut do zamrażarki.
Po tym czasie do lodów włożyć patyczki i mrozić ok. 4 h.
Smaczego :)