Bounty :D

W sobotę i to na dodatek wolną :) postanowiłam spędzić trochę czasu w kuchni <3 zdecydowanie tego mi było trzeba :) 

Nigdy nie przepadałam za batonikami typu "BOUNTY", więc postanowiłam zrobić takie, które mi podejdą :P i oto one :)

Robi się je szybko, łatwo i nie ma przy tym dużo "pierniczenia" ;P

Homemade Bounty

80 g gęstego mleczka kokosowego

40 g oleju kokosowego

200 g wiórków kokosowych

2-3 łyżeczki miodu (najlepiej z pewnego źródła)

2 łyżeczki esencji waniliowej (przepis znajdziecie w albumie "fit dodatki")

Dodatkowo:

150 g gorzkiej czekolady powyżej 80%

Mleczko kokosowe i olej kokosowy rozpuścić w rondelku.

Zdjąć z ognia i dodać wiórki kokosowe, miód i esencje waniliową.

Dokładnie wymieszać i wstawić na 1 h do lodówki (masę można przełożyć do innego pojemnika).

Gdy masa stwardnieje uformować małe batoniki i ułożyć na desce wyłożoną papierem do pieczenia.

Czekoladę roztopić.

Ostudzoną, lecz płynną czekoladą polać batoniki.

Wstawić na 2 h do lodówki.

Smacznego :)

PS. Jeść bez wyrzutów sumienia :)